Żeberka "Pięć smaków" — by Nina on

12 comments

Etykiety: Impreza , Obiad

Lepkie od miodu, słonawo-ostre od sosu sojowego i octu z wina ryżowego, aromatycznie pobrzmiewające imbirem, cynamonem, anyżem gwiazdkowy...

Pieczone pierogi z boczniakami i orzechami włoskimi — by Nina on

21 comments

Etykiety: Bez jajek , Bezmięsne , Boże Narodzenie , Grzyby , Z piekarnika , Zdrowa dieta

Farsz w tych pierogach jest absolutnym przebojem. Jestem nim zachwycona. Ten świetny przepis pochodzi z programu "Rewolucja na tal...

Placki z cukinii i szpinaku — by Nina on

8 comments

Etykiety: Lekkie kolacje , Niski IG , Szpinak , Zdrowa dieta

To są pyszne placki ze świeżą miętą, która idealnie współgra w fetą. Bardzo mi smakowały, zwłaszcza z sosem jogurtowym z dodatkiem świeże...

Chleb polski Tatter — by Nina on

24 comments

Etykiety: Pieczywo

Był już jeden chleb polski na moim blogu, teraz wersja od mojej mistrzyni domowego wypieku chleba - Tatter . Przy okazji udało mi się wzią...

Mintaj w pomarańczach na kalafiorowym puree z posypką orzechową — by Nina on

10 comments

Etykiety: Bezmięsne , Lekkie kolacje , Niski IG , Ryby , Zdrowa dieta

Biała ryba i pomarańcze to niezwykle udany duet. Razem z puree tworzy fantastyczne danie, w dodatku w 100% zdrowe. Rybę podawałam na kalafi...

Tort orzechowy z kremem czekoladowym, przedwojenny — by Nina on

17 comments

Etykiety: Boże Narodzenie , Ciasta , Czekolada , Kuchnia polska , Kuchnia staropolska , Wielkanoc

Moja babcia urodziła się przed wojną, gdy czekolada była rarytasem, chociaż polskie książki kucharskie były niezwykłe - bogate w prod...

Chleb polski Liski — by Nina on

10 comments

Etykiety: Pieczywo

Chleb z chrupiącą skórką, bardzo smaczny - zwłaszcza w dniu upieczenia, bezproblemowy - na kaloryferze rósł jak szalony. Żytnio-pszenny z ...

Grochówka — by Nina on

6 comments

Etykiety: Zupy

Jeszcze rok temu zarzekałabym się, że ta zupa NIGDY nie będzie w mojej kuchni. A tu proszę - klasyka polskich zup. Składniki: 500g susz...

Domowe krówki ciągutki — by Nina on

19 comments

Etykiety: Małe słodkości

Nie są to krówki jak ze sklepu - są lepsze! Na pewno nie mają kruchej otoczki :) Dla mnie to akurat zaleta, bo otrzymałam wspaniałe, ciąg...

Smalec domowy z cebulą i jabłkami — by Nina on

5 comments

Etykiety: Impreza , Przekąski i dodatki do dań

Wilgotny smalec z dużą ilością skwarek i cebuli. Gęsty, jak pasta mięsna. Do tego dobry polski chleb i kiszony ogórek - mam nadzieję, że ...