Panierowana cykoria z sałatką ziemniaczaną — by Nina on

16 comments

Etykiety: Bezmięsne , Obiad , Warzywa

Wyśmienite, zaskakująco wręcz smaczne. Smażone na najprawdziwszym maśle - choć na niewielkiej ilości, panierowane w bułce tartej, ale i mi...

Ostry krem z soczewicy — by Nina on

11 comments

Etykiety: Bezmięsne , I faza South Beach , Jak zrobić , Niski IG , Papryka , Pesto i pasty do chleba , Przekąski i dodatki do dań , Soczewica , Zdrowa dieta

Prosty, aromatyczny i bardzo dobry przepis z książki: "Kuchnia wegetariańska z fantazją". Do chleba. Zamiast masła - d...

Zupa z kapustą włoską i kaszą jęczmienną — by Nina on

14 comments

Etykiety: Zupy

Bardzo smaczna i rozgrzewająca. W dodatku sycąca.  Zupa z kapustą włoską i kaszą jęczmienną Składniki [6 porcji]: 1 duża cebula 1 li...

Nowojorski sernik waniliowy na spodzie z prażonymi orzechami — by Nina on

22 comments

Etykiety: Ciasta , Serniki

Serniki nowojorskie to moje ulubione. Najlepszy jadłam o dziwo we francuskiej restauracji w  Teksasie [to jest trochę tak, jakby jeść na...

Czekoladowy krem z ciecierzycy — by Nina on

17 comments

Etykiety: Ciecierzyca , Czekolada , Pesto i pasty do chleba

Zanim powiesz "ble", przeczytaj listę składników - to smakuje lepiej niż brzmi. Jemy ciasta z warzywami [marchewką, fasolą, bur...

Pomarańczowa babka na białkach — by Nina on

21 comments

Etykiety: Ciasta , Wykorzystanie białek

Białka zostają nam na przykład po lodach. Co poniektórym też po pączkach i faworkach, ale ja do tej grupy - póki co - się nie zaliczam. ...

Sałatka z ciecierzycą, makaronem orzo z nutą cytryny — by Nina on

16 comments

Etykiety: Bezmięsne , Ciecierzyca , Makaron , Sałatki

Podwójnie sycąca - dzięki ciecierzycy i makaronowi, smaczna sałatka o odświeżającej nucie cytryny. Można - a nawet trzeba - przygotować ...

Pasta do chleba z ciecierzycy z pieczonym czosnkiem i rozmarynem — by Nina on

21 comments

Etykiety: Bezmięsne , Ciecierzyca , I faza South Beach , Niski IG , Pesto i pasty do chleba , Przekąski i dodatki do dań , Zdrowa dieta

Czosnek pod wpływem pieczenia staje się słodkawy, zupełnie tracąc ostrość. Czasem wrzucam kilka ząbków do piekarnika przy okazji p...

Zupa porowa z ciecierzycą — by Nina on

14 comments

Etykiety: Bezmięsne , Ciecierzyca , Zdrowa dieta , Zupy

Zacznijmy od początku czyli od wywaru warzywnego , bo to od niego zależy smak zupy. Jego przygotowanie wcale nie trwa długo - raptem pół g...

Kandyzowana skórka pomarańczowa — by Nina on

16 comments

Etykiety: Boże Narodzenie , Przekąski i dodatki do dań

Gotową skórkę pomarańczową - ze sklepu, omijam szerokim łukiem, ma ona tyle wspólnego z aromatyczną, pachnącą skórką pomarańczową do...

Zaproszenie do Weekendowej Piekarni #108: żytni chleb z miodem na cieście zakwaszanym — by Nina on

34 comments

Etykiety: Pieczywo , Weekendowa piekarnia

Czuję się zaszczycona, że mogę być gospodynią kolejnego już wydania Weekendowej Piekarni . Jest to mój pierwszy raz i mam tremę. Zastanawi...