wtorek, 30 sierpnia 2011

Wytrawne wino musujące z malinami i melisą



Letni drink. Podawałam jako aperitif przed przystawką: tą sałatką. Użyłam wytrawnej cavy, ale można też użyć prosecco albo innego białego wina musującego.

Wytrawne wino musujące z malinami i melisą

Składniki:

  • 1 białe wytrawne wino musujące np. cava/prosecco
  • dodatkowo: 8-12 listków melisy
  • 3 łyżeczki cukru
  • maliny


Wykonanie:

Wino dobrze schłodzić. Melisę najlepiej podrzeć na mniejsze kawałki. Do każdego z kieliszków (6-8 - zależy jak hojnie będziemy rozlewać wino) wrzucić po 3-4 maliny i nieco cukru, rozetrzeć trzonkiem od drewnianej łyżki, dodać listki melisy, które też warto nieco rozetrzeć jak uzyskania lepszego aromatu, wlać wino. Zamieszać. Od razu podawać.

6 komentarzy:

  1. O mniam, jaki fajny drink :). Malinki do mnie bardzo przemawiają:)
    Pozdrowienia.

    OdpowiedzUsuń
  2. świetny pomysł!
    orzeżwiająco i smakowicie.



    http://www.karmel-itka.blogspot.com
    http://www.slodkakarmel-itka.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam białe musujące wino, uwielbiam maliny. Do dzieła! Jeśli gdzieś dostanę maliny

    OdpowiedzUsuń
  4. W sam raz na wieczór we dwoje :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Nina z wakacji przywiozłam sobie przepis na pyszny drink na bazie Proseco - myślę że i Ty zostałabyś jego fanką :)

    OdpowiedzUsuń