Kruche migdałowe rogaliki z kaszą manną




Bardzo kruche i maslane rogaliki z ciekawym smakowo, wyczuwalnym dodatkiem kaszy manny. Do zrobienia w 10 minut. Moim zdaniem super do popołudniowej niedzielnej kawy. Rogaliki najlepsze są na cieplo. Przepis Agaty. Robiłam z połowy porcji-wyszło mi 13 sztuk.

Składniki:
ok. 600 g ciasteczek, 30 szt.

230 g mąki pszennej (ok. 360 ml)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200 g miękkiego niesolonego masła
90 g cukru
1 jajko
1 łyżka aromatu waniliowego
100 g zmielonych migdałów (do nabycia np. w Lidlu)
80 g kaszy manny (ok. 100 ml)

Dodatkowy cukier puder do dekoracji, ok. 4 łyżki.

Wykonanie:

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Masło utrzeć z cukrem na jasną masę. Dodać jajko, aromat waniliowy i cały czas miksując dosypywać mąkę, a na koniec migdały i kaszkę.
Z ciasta formować ciasteczka w kształcie półksiężyców (ciasto jest bardzo miękkie) i układać w niewielkich odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec w temperaturze 180 stopni przez ok. 15-17 minut, aż ciasteczka lekko się zrumienią.

Jeszcze gorące posypywać cukrem pudrem. Kiedy całkowicie ostygną, posypać ponownie.

4 komentarze :

  1. coś dla mojego małego łakomczuszka

    OdpowiedzUsuń
  2. Nino, ciasteczka wydajasie byc mieciuskie i puszyste :)

    Dziekuje za komentarz u mnie, dzieki temu trafilam na Twojego bloga. Barzo u Ciebie przyjemnie :)
    Pozdrawam.

    OdpowiedzUsuń
  3. Ninek zrobiłam właśnie te rogaliki. Są cudowne i tak rozkosznie słodziutkie!!! Buziołki koziołki :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ewa, ja u Ciebie byłam nie pierwszy raz, tylko rzadko komentuję :)


    Kinga, widziałam!!!! jesteś super szybka. Fajnie, że smakowało

    OdpowiedzUsuń

 

Translate

Archiwum bloga

Etykiety

Szczególnie polecam (174) Zdrowa dieta (166) Obiad (125) Przekąski i dodatki do dań (124) Bezmięsne (104) Boże Narodzenie (96) Ciasta (93) Kuchnia polska (78) Impreza (76) Jak zrobić (76) Zupy (67) Bez jajek (63) Wielkanoc (62) Warzywa (57) Niski IG (50) Lekkie kolacje (47) Czekolada (46) Śniadania (45) Desery (44) Z piekarnika (44) Pesto i pasty do chleba (42) Dieta bezmleczna (37) Grzyby (34) Sałatki (32) Kurczak (31) Bezglutenowe (30) Ryby i owoce morza (30) Przepisy dla biegaczy (29) Dania do pracy (28) Tanie gotowanie (28) Wiosna (28) Ciastka (27) Obiad w 30 minut (25) Szybkie (25) Jabłka (24) Kuchnia staropolska (23) Serniki (23) Papryka (22) Pieczywo (22) Ryby (22) Napoje i koktajle (20) Truskawki (20) Danie główne (18) Przystawka (18) Śliwki (18) Kolacje (17) W prodiżu (17) I faza South Beach (15) Małe słodkości (15) Szpinak (15) Dynia (14) Lato (14) Owoce w roli głównej (14) Drożdżowe (13) Spis treści (13) Makaron (12) Płatki owsiane (12) Rabarbar (12) Szparagi (12) Ciecierzyca (10) Fasola (10) Wieprzowina (10) Dieta lekkostrawna (9) Grill (9) Kasza jaglana (9) Pomidory (9) Wołowina (9) Kanapki (8) Na działce (8) Soczewica (8) Bakłażan (7) II faza South Beach (7) Jagnięcina (7) Kasza manna (7) Kasza pęczak (7) Śledzie (7) Jarmuż (6) Przetwory (6) Wędlina (6) Cukinia (5) Inne (5) Kalafior (5) Kapusta (5) Weekendowa cukiernia (5) konfitury (5) Bób (4) Cielęcina (4) Gordon Ramsay (4) Kasza jęczmienna (4) Wiśnie (4) Jagody (3) Lody (3) Tajine (3) Wykorzystanie białek (3) Wykorzystanie żółtek (3) Gęsina (2) III faza South Beach (2) Jeżyny (2) Królik (2) Maliny (2) Pizza (2) Z szybkowaru (2) Zupa (2) Bataty (1) Botwinka (1) Chia (1) Dziczyzna (1) Kaczka (1) Kasza bulgur (1) Kasza gryczana (1) Kasza kukurydziana (1) Kasza owsiana (1) Komosa ryżowa (1) Mleko kokosowe (1) Perliczka (1) Weekedowa Piekarnia (1) Weekendowa piekarnia (1) Wolnowar (1)