Herbata na upały





Bardzo orzeźwiający napój, idealny na lato. Dobrze mieć go w lodówce. Wspaniale sprawdza się podczas jazdy na rowerze. Zaryzykuję twierdzenie, że orzeźwia lepiej niż woda.

Składniki:

3 (płaskie) łyżeczki czarnej herbaty liściastej np. yunnan
sok wyciśnięty z połowy cytryny
6 szklanek wody
15 dużych listków mięty ogrodowej
plasterki skrojone z połowy cytryny

ew. kostki lodu

Wykonanie:

Liście herbaty zalej 1 szklanką wrzącej wody, przykryj naczynie i parz przez kilka minut. Odcedź fusy. Gdy napar ostygnie, dolej pozostałe 5 szklanek (chłodnej) wody. Wyciśnięty sok z połowy cytryny, plasterki cytryny oraz pogniecione liście mięty dodaj do herbaty. Schłódź w lodówce przez co najmniej godzinę. Można serwować z kostkami lodu.




11 komentarze :

  1. Witaj Nina! Wspaniały pomysł, chętnie skorzystam i się ochłodzę:)
    Pozdrowienia!

    OdpowiedzUsuń
  2. ha! Mnie by wspaniale ochłodził po godzinie spędzonym w londyńskim metrze :D

    OdpowiedzUsuń
  3. A jak myślisz, z zielonej też można?

    OdpowiedzUsuń
  4. kabamaiga, można jak najbardziej; podaję Ci wersję z książki Agnieszki Maciąg "Smak życia" na mrożoną herbatę zieloną:

    2 łyżeczki zielonej herbaty
    sok wyciśnięty z połowy cytryny
    0,5 litra dobrej wody
    5-6 dużych listków mięty (najlepiej pieprzowej)
    kilka kostek lodu (również z dobrej wody)

    Pzdr serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  5. P.S. Herbatę tę robię niemal bez przerwy od tygodnia. Wychodzi super zarówno z yunnan jak i z Earl Grey.

    P.S.2. Najłatwiej pognieść liście mięty tuż po umyciu: to jest opłukać je po czym starannie wycisnąć dłonią wodę - otrzymujemy idealnie pogniecione, pachnące liście mięty :)

    OdpowiedzUsuń
  6. taka herbata najpyszniej smakuje na świeżym powietrzu.. :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. prosto i pysznie.
    to jest to!
    smak lata

    OdpowiedzUsuń
  8. to prawda, że prosto, prawda, że pysznie

    prawda jest też że smakuje gościom i że warto hodować w tym celu miętę na balkonie.

    OdpowiedzUsuń
  9. Niestety tego lata nie przydała się bardzo herbata na upalne dni :(

    OdpowiedzUsuń
  10. nie ubolewam, bo nie przepadam za upałami, taka pogoda jest dla mnie idealna :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Nie ma niczego lepszego na orzeźwienie! Zamiast cytryny dodaję też plasterki jabłek, równie dobre :) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

 

Translate

Archiwum bloga

Etykiety

Szczególnie polecam (174) Zdrowa dieta (166) Obiad (125) Przekąski i dodatki do dań (124) Bezmięsne (104) Boże Narodzenie (96) Ciasta (93) Kuchnia polska (78) Impreza (76) Jak zrobić (76) Zupy (67) Bez jajek (63) Wielkanoc (62) Warzywa (57) Niski IG (50) Lekkie kolacje (47) Czekolada (46) Śniadania (45) Desery (44) Z piekarnika (44) Pesto i pasty do chleba (42) Dieta bezmleczna (37) Grzyby (34) Sałatki (32) Kurczak (31) Bezglutenowe (30) Ryby i owoce morza (30) Przepisy dla biegaczy (29) Dania do pracy (28) Tanie gotowanie (28) Wiosna (28) Ciastka (27) Obiad w 30 minut (25) Szybkie (25) Jabłka (24) Kuchnia staropolska (23) Serniki (23) Papryka (22) Pieczywo (22) Ryby (22) Napoje i koktajle (20) Truskawki (20) Danie główne (18) Przystawka (18) Śliwki (18) Kolacje (17) W prodiżu (17) I faza South Beach (15) Małe słodkości (15) Szpinak (15) Dynia (14) Lato (14) Owoce w roli głównej (14) Drożdżowe (13) Spis treści (13) Makaron (12) Płatki owsiane (12) Rabarbar (12) Szparagi (12) Ciecierzyca (10) Fasola (10) Wieprzowina (10) Dieta lekkostrawna (9) Grill (9) Kasza jaglana (9) Pomidory (9) Wołowina (9) Kanapki (8) Na działce (8) Soczewica (8) Bakłażan (7) II faza South Beach (7) Jagnięcina (7) Kasza manna (7) Kasza pęczak (7) Śledzie (7) Jarmuż (6) Przetwory (6) Wędlina (6) Cukinia (5) Inne (5) Kalafior (5) Kapusta (5) Weekendowa cukiernia (5) konfitury (5) Bób (4) Cielęcina (4) Gordon Ramsay (4) Kasza jęczmienna (4) Wiśnie (4) Jagody (3) Lody (3) Tajine (3) Wykorzystanie białek (3) Wykorzystanie żółtek (3) Gęsina (2) III faza South Beach (2) Jeżyny (2) Królik (2) Maliny (2) Pizza (2) Z szybkowaru (2) Zupa (2) Bataty (1) Botwinka (1) Chia (1) Dziczyzna (1) Kaczka (1) Kasza bulgur (1) Kasza gryczana (1) Kasza kukurydziana (1) Kasza owsiana (1) Komosa ryżowa (1) Mleko kokosowe (1) Perliczka (1) Weekedowa Piekarnia (1) Weekendowa piekarnia (1) Wolnowar (1)