Nadzienie do naleśnikow na słodko: waniliowe i wiśniowe




Nadzienie do naleśników klasyczne - z serem z wanilią (w wersji bez żółtek) oraz wiśniowe - to ostatnie będące powtórzeniem smakowym niezapomnianego mazurka z wiśniami.

Zarówno do klasycznych, jasnych naleśników, jak i do czekoladowych. W konfiguracji dowolnej czyli:

1) naleśniki czekoladowe z a) nadzieniem wiśniowym lub b) serkiem waniliowym
2) naleśniki klasyczne z a) nadzieniem wiśniowym lub b) serkiem waniliowym

Moje ulubione połączenie to 1 a i 2 b :)

Podane proporcje farszu starczyły do zarówno naleśników klasycznych, jak i czekoladowych, zrobionych w proporcjach zamieszczonych na blogu. Naleśniki były daniem głównym obiadowym dla 10 osób. To dla wielu smak dziecińśtwa, zrobiłam je z okazji rodzinnej uroczystości i były strzałem w dziesiątkę. Wieki nie jadłeś? Zrób koniecznie!

Nadzienia na naleśników na słodko: waniliowe i wiśniowe


Składniki:


Farsz do naleśników z twarogu, waniliowy:
  • 500 g sera białego tłustego lub półtłustego, zmielonego
  • 4-6 płaskich łyżek cukru, lub do smaku
  • 1 duża laska wanilii*
  • ew. 2-3 łyżki śmietany
*można zastąpić cukrem z wanilią


Wykonanie:

Laskę wanilii przekroić na pół, wydrążyć nożem nasionka i dodać je do zmielonego twarogu. Jeśli twaróg byłby suchy, dodać śmietanę. Dokładnie utrzeć drewnianą łyżką farsz, dodać cukier do smaku.

Uwaga: zdewniałej części laski wanilii nie warto wyrzucać. Warto zaś włożyć ją do słoika lub torebki z cukrem - otrzymasz cukier aromatyzowany wanilią. Można też ją wykorzystać do przygotowania waniliowej śmietanki lub mleka - świetnej bazy do gorącej, pitnej czekolady.

Farsz do naleśników, twaróg z frużeliną wiśniową:

  • frużelina z wiśni, przygotowana z podwójnej porcji z TEGO przepisu*
  • 250 g serka mascarpone
  • 500 g sera białego tłustego lub półtłustego, mielonego
  • cukier - opcjonalnie, do smaku
*może być przygotowana z 450 g mrożonych, drylowanych wiśni, przy podwojeniu pozostałych składników z przepisu podstawowego na frużelinę

Wykonanie:

Przestudzoną frużelinę połączyć z pozostałymi składnikami.



2 komentarze :

  1. Az nabralam ochoty na nalesniki :) Twoje wyglada przepysznie.

    OdpowiedzUsuń

 

Translate

Archiwum bloga

Etykiety

Szczególnie polecam (172) Zdrowa dieta (166) Obiad (125) Przekąski i dodatki do dań (123) Bezmięsne (104) Boże Narodzenie (96) Ciasta (92) Kuchnia polska (78) Impreza (75) Jak zrobić (74) Zupy (67) Bez jajek (62) Wielkanoc (62) Warzywa (57) Niski IG (50) Lekkie kolacje (47) Czekolada (45) Śniadania (45) Desery (44) Z piekarnika (43) Pesto i pasty do chleba (42) Dieta bezmleczna (37) Grzyby (34) Sałatki (32) Kurczak (31) Bezglutenowe (30) Ryby i owoce morza (30) Przepisy dla biegaczy (29) Dania do pracy (28) Tanie gotowanie (28) Wiosna (28) Ciastka (27) Obiad w 30 minut (25) Szybkie (25) Jabłka (24) Kuchnia staropolska (23) Serniki (23) Papryka (22) Pieczywo (22) Ryby (22) Truskawki (20) Napoje i koktajle (19) Danie główne (18) Śliwki (18) Kolacje (17) Przystawka (17) W prodiżu (17) I faza South Beach (15) Małe słodkości (15) Szpinak (15) Dynia (14) Lato (14) Owoce w roli głównej (14) Drożdżowe (13) Spis treści (13) Makaron (12) Płatki owsiane (12) Rabarbar (12) Szparagi (12) Ciecierzyca (10) Fasola (10) Wieprzowina (10) Dieta lekkostrawna (9) Grill (9) Kasza jaglana (9) Pomidory (9) Wołowina (9) Kanapki (8) Na działce (8) Soczewica (8) Bakłażan (7) II faza South Beach (7) Jagnięcina (7) Kasza manna (7) Kasza pęczak (7) Śledzie (7) Jarmuż (6) Przetwory (6) Wędlina (6) Cukinia (5) Inne (5) Kalafior (5) Kapusta (5) Weekendowa cukiernia (5) konfitury (5) Bób (4) Cielęcina (4) Gordon Ramsay (4) Kasza jęczmienna (4) Wiśnie (4) Jagody (3) Lody (3) Tajine (3) Wykorzystanie białek (3) Wykorzystanie żółtek (3) Gęsina (2) III faza South Beach (2) Jeżyny (2) Królik (2) Maliny (2) Pizza (2) Z szybkowaru (2) Zupa (2) Bataty (1) Botwinka (1) Chia (1) Dziczyzna (1) Kaczka (1) Kasza bulgur (1) Kasza gryczana (1) Kasza kukurydziana (1) Kasza owsiana (1) Komosa ryżowa (1) Mleko kokosowe (1) Perliczka (1) Weekedowa Piekarnia (1) Weekendowa piekarnia (1) Wolnowar (1)